Cá là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới với rất nhiều chất dinh dưỡng bên trong, bạn có thể kể tới một vài cái tên chẳng hạn như protein, vitamin D, omega 3,.. Trong đó, hiện làm chả cá được khá nhiều người sử dụng. Nếu không có thời gian để tự làm, bạn có thể cân nhắc tới các loại chả cá làm sẵn. Câu trả lời sẽ được đề cập trong bài viết của chacanhatrangngoctan.com, bạn đọc quan tâm đừng bỏ lỡ nhé.

>>> Xem thêm : Ngọc Tân - tuyệt chiêu mua được hải sản khô Ngọc Tân với giá hời

Chả cá là được tạo ra bằng cách chiên hỗn hợp cá, bột nhồi, trứng, muối, nước chiên trong dầu nóng 180 độ C, khi bên trong miến chả khoảng 70 độ C thì đem đi đông lạnh và đóng gói kỹ càng. Cách chế biến này có thể duy trì độ tươi của cá cũng như tùy theo cách gia giảm gia vị mà tạo ra những hương vị khác nhau.
Một trong những điều khiến chất lượng sản phẩm chả cá của thương hiệu Ngọc Tân được nhiều người đánh giá cao đó chính là việc chế biến không qua trung gian. Có thể thấy rằng, khi chế biến mà phải qua khâu trung gian (chẳng hạn như nơi sản xuất ở xa, khá nơi so với vùng đánh bắt), người ta thường sẽ tẩm ướp, đóng đá cá trong quá trình di chuyển. Tuy nhiên nó sẽ ảnh hưởng tới chất lượng của cá. Tại chả cá Nha Trang Ngọc Tân, chúng tôi chế biến trực tiếp ngay sau khi cá được đưa vào đất liền nên rất tươi và có độ dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó, vì là thương hiệu gia đình nền hoàn toàn không sử dụng bất cứ chất bảo quản hay tạp chất nào, khiến khách hàng thêm phần yên tâm.

Đến với chả cá Nha Trang Ngọc Tân, bàn hoàn toàn có thể yên tâm về sản phẩm mà mình nhận được. Chúng có độ an toàn rất cao, hoàn toàn không có lẫn với tạp chất, phụ gia hay các nguyên liệu “giả cá” khác. Chính vì thế mà bạn có thể ngửi thấy được mùi thơm đặc trưng khi cầm một miếng chả cá lên. Mỗi một miếng cắn đều cảm thấy vị tươi ngon, có sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị và cá tạo nên món ăn tuyệt vời. Chỉ cần vài thao tác nấu ăn đơn giản là có ngay bữa cơm tuyệt vời rồi đấy.

Chả cá Ngọc Tân được chú ý kỹ càng trong khâu chế biến nên bạn hoàn toàn có thể dùng ngay. Bên cạnh đó cũng có nhiều cách chế biến chả cá khác mà bạn có thể cân nhắc như chiên qua cho nóng giòn hay dùng trong nhiều món bún. Cách kết hợp này sẽ mang tới nhiều trải nghiệm thú vị, cải thiện bữa ăn hàng ngày.

>>> Xem thêm : Xem thêm - hải sản khô Ngọc Tân có thực sự ngon như lời quảng cáo