Tỉnh Nam Định ko chỉ là nơi bao gồm các nơi tham quan du lịch nổi bật mà ở đây cũng chính là một kho tàng lưu trữ những món ăn trứ danh ở đồng bằng bắc bộ. sau đây chúng ta cùng tham khảo 1 số món ngon nam định nha.
Đọc thêm tin tức tham quan tại biển Hải Thịnh : http://www.vntrip.vn/cam-nang/du-lic...nam-dinh-11436
Món phở
du khách khi đến Nam Định đều ghé ăn món phở bò. nếu như Phở Bò thủ đô Hà Nội thú vị bởi tô phở trông đầy ắp món ăn thì Phở bò Nam Định thu hút bởi cách nấu nướng thịt bò cũng như nước phở.
món phở được nấu theo cách nấu riêng của mỗi gia đình cũng như cách chế biến phở Nam Định thì ko có một cách nấu nào chung cả. Nước dùng là một trong những yếu tố thành công để Phở bò Nam Định có chất riêng của mình. món này chính là bánh phở sợi nhỏ cũng như mềm, không bị nhão phối hợp với nước phở có đôi chút béo thơm ngậy, có hương vị đậm đà, thanh thanh. món phở làm khách du lịch có nhu cầu thưởng thức mãi mà không thích ra về bởi các miếng thịt bò không dai, ngọt vị thịt thật.
Bún đũa Thành Nam
Món bún là món ăn ko quá xa lạ với du khách. có nhiều món ăn như: Bún riêu cua, bún bò Huế, Bún cá Nam Định. thế nhưng lúc nhắc đến bún đũa thì du khách lại thấy làm lạ bởi vì tên gọi món ăn này.
Bún Đũa Thành Nam chỉ có ở tỉnh Nam Định. khi nhắc đến tên gọi món ăn thì du khách sẽ tưởng tượng bún to giống hình cái đũa. đồ ăn không hề giống với những món bún khác. Sợi bún lớn bằng đầu đũa, trắng, mềm tuy nhiên ko nhũn mà vô cùng chắc sợi.
Món nem nắm
Món ăn này chính là món ăn bảo đảm khách du lịch tới nơi đây sẽ mua về làm quà biếu. Đây là món ăn có từ lâu gắn bó với đời con người Nam Định đến ngày nay.
du khách sẽ thấy khi bóc những lớp đầu tiên của nem Nắm sẽ thấy những nắm nem tròn, quyến rũ trông giống như là những cái nắm nem ở con phố Tạ Hiện. Đồ để làm món nem này khá phức tạp.