-
Tôm nướng mỡ chài
TÔM NƯỚNG MỠ CHÀI
Tôm nướng vàng đều trông thật bắt mắt, ăn vào vừa thơm thơm mùi đồ nướng vừa có vị beo béo của “Aji-mayo” ngọt dịu hòa quyện với hương vị của mỡ hành và mùi thơm của đậu phộng, đặc biệt hơn nữa là vị beo béo của lớp mỡ chài quấn xung quanh ăn rất là ghiền. Các chị em hãy dành thời gian trổ tài chiêu đãi cả nhà với món nướng ngon này nhé!
NGUYÊN LIỆU:
- Tôm đông lạnh bóc vỏ: 200g
- Sả cây: 12 cây
- Mỡ chài: 200g
- Giò sống: 100g
- Đậu phộng rang: 1M
- Sả băm: 1M
- Tỏi băm: 1M
- Mỡ hành: 1/2 chén
- Tiêu, rượu trắng
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
- Xốt Mayonnaise
- Bột ngọt
1. SƠ CHẾ:
– Tôm lau khô, dùng dao đập dập rồi quết với 1/3M tiêu, 1/3M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1M tỏi băm và 1M sả băm. Trộn tôm với giò sống cùng 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.
– Sả chặt khúc 12cm, đập dập. Mỡ chài rửa sạch, ngâm trong nước có rượu trắng khoảng 30 phút, để ráo.
2. THỰC HIỆN:
Bọc nhân vào cây sả, quấn mỡ chài bên ngoài rồi đem áp chảo cho chín vàng.
3. CÁCH DÙNG:
Xếp tôm nướng mỡ chài ra đĩa, rưới mỡ hành, rắc đậu phộng lên trên. Dọn kèm xà lách, rau thơm. Chấm với nước mắm chua ngọt.
Mách nhỏ
– Cho xốt mayonnaise vào nhân giúp nhân không bị khô, vị ngon, lạ miệng.
– Dùng rượu trắng để khử mùi của mỡ chài.
Quyền viết bài
- Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
- Bạn Không thể Gửi trả lời
- Bạn Không thể Gửi file đính kèm
- Bạn Không thể Sửa bài viết của mình
-
Nội quy - Quy định
Một nghiên cứu đã cho thấy rằng, khi càng gần tới cực khoái thì càng nhiều các phần trong não bộ của nữ giới tương tác tới stress hay thấp thỏm bị vô hiệu hóa. thành ra, để buông lỏng tinh thần để...
Phương pháp" "lên đỉnh" không phải là giấc mơ hoang đường của phái đẹp