Khoai tây chứa rất nhiều dinh dưỡng gồm các vitamin và khoáng chất, protein, nguyên tố vi lượng, tinh bột, chất xơ. Hàm lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh, trơn chu, từ đó giúp tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng và ăn uống ngon miệng hơn.
Lượng Vitamin C dồi dào có trong khoai tây giúp tăng khả năng trao đổi chất, tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể khỏe mạnh, là tiền đề thúc đẩy quá trình tăng cân hiệu quả.

Khoai lang

Có rất nhiều tinh bột, beta carotene, vitamin C, B1 và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người như canxi, phospho, kẽm, sắt, magie, natri, kali,… có trong củ khoai lang.
Là một loại lương thực, thực phẩm tốt cho việc đa dạng chất bột đường trong khẩu phần, hỗ trợ quá trình tiêu hóa vì chúng rất dễ tiêu và chứa nhiều chất xơ giúp nhuận trường. Khoai lang chứa rất ít chất béo và không có cholesterol. Năng lượng của khoai lang cũng tương đương khi so với cơm và khoai tây, chính vì vậy thực hiện chế độ tăng cân không nên bỏ qua khoai lang.

Cà rốt

Là một trong loại củ giàu beta-carotene nhất trong các loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày. Beta-carotene là sắc tố giúp hình thành vitamin A trong thực vật. Cà rốt cũng chứa rất nhiều vitamin B, C, D, E và K, canxi, phốt-pho, kali, natri, giàu chất xơ và một lượng nhỏ protein.
Những thành phần dinh dưỡng quý giá có trong cà rốt giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức khỏe giúp cơ thể khỏe mạnh, đào thải độc tố và ăn uống ngon miệng, dễ dàng hấp thu dinh dưỡng, thúc đẩy quá trình tăng cân hiệu quả.

Bí đỏ

Bí đỏ là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, chất xơ và sắt, ngoài ra bí đỏ còn mang lại vitamin C, acid folic, ma giê, kali và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Đây cũng là thực phẩm cần cho những người gầy ốm, thiếu hụt các vi chất. Trong bí đỏ còn có một chất cần thiết cho hoạt động của não bộ, đó là acid glutamic, đóng vai trò quan trọng trong bồi dưỡng thần kinh, giúp trí não hoạt động tốt và an thần.
Bí đỏ cũng chứa nhiều vitamin, chất khoáng cùng những amino acid cần thiết như alanin, glycin, glutamin,… đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cách tăng cân hiệu quả cũng như quá trình cải thiện cân nặng

Ngoài ra, bí đỏ giúp giảm các triệu chứng đau đầu, đau lưng mỏi gối và suy giảm tình dục nam giới. Bạn có thể giã nhuyễn bí đỏ với lộc nhung thái mỏng, đem hấp cùng với trứng bồ câu, thêm gia vị muối tiêu …Nó như một phương thuốc tăng cường sinh lý cho nam giới

Các loại đậu

Các loại quả, hạt họ đậu rất giàu dinh dưỡng, có chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất quan trọng. Trong hạt đậu nành hàm lượng đạm còn cao hơn một số loại thịt động vật.
Nhóm rau, hạt từ họ đậu là nguồn dinh dưỡng dồi dào giúp người muốn bổ sung dinh dưỡng để tăng cân. Hãy bổ sung ngay các loại hạt đậu, quả đậu vào trong thực đơn tăng cân của bạn.