Tiệc buffet là một hình thức ẩm thực có nguồn gốc từ Pháp vào khoảng thế kỉ XVII. Đây là loại tiệc ăn uống theo kiểu tự lựa chọn, người ăn tự phục vụ mình. Trong tiệc buffet, thực khách tương đối dễ dàng giao lưu, trò chuyện với nhau. Ngày nay, tiệc buffet đã phổ biến và được ưa chuộng trên khắp thế giới. Dưới đây là gợi ý một vài thiết bị dùng trong tiệc buffet nên có để tổ chức một buổi tiệc thành công.

đồ dùng tiệc buffet phục vụ thực phẩm

Nồi buffet: Giúp giữ nhiệt độ nóng thực phẩm trong suốt buổi tiệc gồm có nồi buffet tròn, nồi buffet chữ nhật, nồi buffet nắp PC. độc lạ, nồi buffet nắp PC sẽ giúp thực khách quan sát thức ăn chứa trong nồi.

Nồi hâm soup: Được thiết kế độc lạ, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng, khả năng giữ nhiệt lâu hơn.

Đèn giữ nóng thức ăn: sử dụng tia hồng ngoại tỏa ra năng lượng để giữ nóng thực phẩm. Ngoài việc giữ nóng thức ăn, quý khách hàng có thể sử dụng thiết bị này để trang trí cho bữa tiệc thêm sống động.

Tham khảo thêm tại đây: https://dodungtiecbuffet.com/

Khay inox buffet trưng bày thức ăn: Giúp giữ thực phẩm tại nhiệt độ thích hợp, đảm bảo thực phẩm luôn thơm ngon. Khay trưng bày thức ăn có thể là khay giữ nóng hoặc khay giữ lạnh thức ăn.
Kẹp gắp inox: trợ giúp cho việc lấy thực phẩm, Kẹp gắp bằng inox nên bảo đảm vệ sinh. Kẹp gắp cũng vô cùng đa dạng về kiểu dáng như Kẹp gắp làm bằng inox hình tròn, Kẹp gắp bằng inox hình cung cấp nguyệt.



Bộ dao, muỗng, nĩa: Thuận tiện cho các thao tác lấy thực phẩm, cắt thực phẩm.

thiết bị dùng trong tiệc buffet phục vụ đồ uống
Bình đựng nước trái cây: Với kiểu dáng sang, thiết kế từng bộ phận riêng lẻ, không quá khó khăn tách rời, thuận tiện khi lấy nước và vệ sinh sau khi sử dụng. quý khách hàng có thể chọn số ngăn đa dạng: 1 ngăn, 2 ngăn, 3 ngăn và dung tích thích hợp với quy mô tiệc: 3 lít, 7 lít, 8 lít, 12 lít.
Bình đựng ngũ cốc: sử dụng để đựng các hạt ngũ cốc, cà phê trong các bữa tiệc buffet. Ngoài ra, thiết bị này còn được dùng trong các trường mầm non, nhà trẻ để phục vụ ngũ cốc cho bữa sáng của các bé.

Bếp giữ nóng cà phê: Giúp giữ nhiệt độ nóng café, trà nhanh chóng, ngoài phục vụ trong tiệc buffet, bếp hâm nóng café còn được dùng trong các tiệc trà, hội nghị hoặc sử dụng trong văn phòng.

Bình hâm cà phê: Thiết bị chuyên dụng giúp ủ cà phê tốt hơn những thiết bị thông thường bằng mica và tăng tính sang, đẳng cấp cho buổi tiệc.

Trang thiết bị phục vụ tiệc buffet khác

Một buổi tiệc buffet sang, sinh động không thể thiếu khâu trang trí. một số đồ trang trí là:
Cây thực đơn để bàn: dùng để treo menu, tên thức ăn với kiểu dáng, mẫu mã phong phú.
Chân đế inox: dùng để đỡ các đĩa, khay thức ăn ở trên, chân đế inox có rất nhiều kiểu dang như hình trụ vuông hoặc hình trụ tròn.

Giá trưng bày bánh: sử dụng để trưng bày bánh sinh nhật, bánh ngọt, trái cây, vừa tăng tính sang trọng, thẩm mỹ cho bữa tiệc.

Đặc điểm của tiệc buffet

Trong tiệc buffet, thực phẩm rất phong phú, các đồ ăn sẽ được bày ra và khách có thể lựa chọn món theo khẩu vị, sở thích. Tiệc buffet tính theo gói, không phân biệt ăn ít hay ăn rất nhiều. Các món ăn trong tiệc buffet được đựng trong khay lớn và nồi, chảo được đặt trên bếp cồn.



Trong tiệc buffet, món ăn được chia thành 3 món chính:
Món khai vị: Gồm các món salad rau trộn, các món soup, các món thịt nguội hoặc các món nộm.
Món chính: Chế biến theo phong cách châu Âu hoặc châu Á, có thể là mực xào, tôm nướng, bò hầm,cánh gà nướng.
Món tráng miệng: Bánh ngọt, hoa quả tươi, chè, rau câu.
Đồ uống: Gồm bia, rượu vang hoặc các loại nước ép trái cây, nước suối, trà.

Tìm hiểu thêm tại đây: https://dungcubuffet.com/

Mua bán thiết bị dùng trong tiệc buffet ở đâu?

Cửa hàng TNHH SX – TM MAYBE là đơn vị chuyên kinh doanh sỉ lẻ thiết bị inox, thiết bị buffet trên cả nước. Ngoài ra, chúng tôi cũng là CTy số 1 trong lĩnh vực
Hotline: 0938-704-059 ms Hương