thiết bị phương tiện buffet

Buffet đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu, cách đây khoảng 5 năm và các khách sạn to đã tổ chức cái tiệc này trong khoảng hơi lâu. Trong một vài năm trở lại đây thì thời trang ăn uống này thật sự tấp nập. Vậy để sở hữu thể đơn vị được một bữa tiệc buffet đúng nghĩa, mang hiệu quả cao, đem lại sự bằng lòng cho khách thì cần với những nguyên tố gì, cần phải chuẩn bị gì về cơ sở vật chất cũng như các trang đồ vật dụng cụ buffet. đấy là các thắc mắc đầu tiên được đặt ra lúc một nhà hàng muốn đưa việc công ty buffet vào kế hoạch buôn bán của mình.


Sau đây là một số vật dụng dụng cụ buffet cần dùng cho 100 khách, những chủ nhà hàng nên tham khảo, Phân tích và đưa vào dùng


một. Đồ gỗ
+ Bàn dùng để bày thức ăn
Để mang thể bày thức ăn cho 100 người cần 10 bàn dài. Bàn có thể kê sát tường, kê thành hình chữ U, hoặc xếp 6 bàn tại giữa phòng và 4 bàn tại 4 góc phòn sao cho phù hợp và tiện dụng nhất. Điều quan trọng nhất là kê sao cho khách có thể dế dàng lấy được thức ăn và tiện thể trong viêc đi lại.

+ Ghế
Ghế được sử dụng là dòng mang bọc nêm, mang hoa văn và màu sắc trang nhã, thiết kế đẹp, gọn gàng. sử dụng khi khách đứng lâu mỏi chân. Ghế được kê quanh đó phòng và sát tường để một khoảng ko rộng tại giữa phòng.

+ những đồ vật dụng cụ buffet khác
Giỏ mây, tre để đựng bánh mỳ và hoa quả. để tạo ra cho 100 khách ăn cần khoảng 5 giỏ bánh mỳ và 5 giỏ hoa quả. bên cạnh đó còn cần 2 thớt cắt bơ để khách sử dụng khi ăn cùng với bánh mỳ và các món ăn khác.




Các bạn có thể xem thêm các dụng cụ tiệc buffet khác tại đây: dụng cụ tiệc buffet HCM

2. Đồ vải
Khăn trải bàn được khách sạn sử dụng là khăn 2 lớp, lớp phủ trong màu trắng, lớp trên màu xanh, hồng hoặc màu mận chín. Khăn trải bàn được sử dụng cùng tông màu mang ghế, tuỳ ghế bọc màu gì, khăn trải bàn sẽ được trải lớp trên sở hữu màu cộng tông.

3. Đồ kim khí
những dòng thiết bị dụng cụ buffet sử dụng bằng inox là chủ yếu. để tạo ra cho bữa tiệc mang 100 khách ăn thì những công cụ như dĩa, thìa… được chuẩn bị khoảng 100 – 120 bộ, được đặt ở đầu mỗi bàn để khách lấy tiêu dùng được thuận tiện.

ngoài ra các dòng muỗng, đồ gắp… tiêu dùng cho món nào thì được đặt cạnh món ấy, mỗi loại 1 – hai mẫu.

Nồi giữ nóng để giữ hot thức ăn cho bữa tiệc 100 người mua sở hữu số lượng là 5 dòng. Thức ăn được tiếp liên tiếp chứ ko bày phổ thông chiếc nồi giữ hot này.


4. Đồ sành sứ


Đồ sành sứ cũng là 1 trong nhiều những đồ vật dụng cụ buffet gồm mang những mẫu bát, đĩa để khách sử dụng. Bát, đĩa được tiêu dùng bao gồm:

Đĩa to với các con phố kính 30 cm để bày thức ăn. chủ yếu để bày những mẫu thức ăn nguội. Tuỳ theo menu với nhiếu món hay ko thì sẽ dùng đĩa sứ to rộng rãi hay ít, thường khoảng 15 – 20 loại.

Đĩa sứ nhỏ với tuyến phố kính 18 cm và 20 cm là đĩa dành cho khách ăn. cái đĩa này được chuẩn bị sở hữu số lượng từ 100 đến 120 loại cho bữa tiệc mang 100 khách. Khách ăn sẽ có đủ đĩa và sở hữu thể thay đổi đĩa lúc cần, hoặc để giữ đúng hương vị món ăn.

Bát ăn cũng được chuẩn bị mang số lượng như vậy như đĩa ăn, gồm có bát ăn xúp và bát ăn những món khác như cháo, mỳ,… mỗi chiếc đều mang số lượng là 100 – 120 mẫu.

5. Đồ thuỷ tinh

những đĩa thuỷ tinh to để bày thức ăn dùng một lượng như vậy như đĩa sứ lớn ( 15 – 20 chiếc). Đĩa thuỷ tinh cốt yếu sử dụng để bày bánh ngọt và hoa quả.


các mẫu rượu khác nhau sẽ có các chiếc ly khác nhau. Ly chuẩn bị cho 100 khách ăn mỗi cái là 100 – 150 dòng.

Công ty THIETBIDUNGCUBUFFET chuyên cung cấp thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn tại tphcm


  • Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
  • Điện thoại: 028-7300.7226


Link tham khảo các thiết bị dụng cụ buffet cần thiết cho một buổi tiệc: dụng cụ tiệc buffet giá rẻ HCM