Mùa đông là mùa lạnh giá nhất trong năm và thường là mùa của các bệnh truyền nhiễm.Vì thế nếu có chế độ dinh dưỡng và lối sống được điều chỉnh hợp lý, bạn sẽ luôn khỏe mạnh. Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người tin dùng. Trong tổ yến chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có công dụng tốt cho bà bầu, cho trẻ em, cho người già. Cách làm yến chưng với lê và mật ong có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, giúp xương chắc khỏe, kích thích tiêu hóa, tăng cường tuần hoàn máu, tăng cường trí nhớ và hạn chế quá trình lão hóa.Hiện nay, yến sào đã trở thành thực phẩm bổ dưỡng có giá trị trong đời sống người tiêu dùng Việt.


Yến sào giúp tăng cường sức đề kháng

Mùa đông cũng là mà dễ gây bệnh nhất là trẻ nhỏ và người cao tuổi. Vậy làm sao để người cao tuổi và trẻ nhỏ có thể trải qua mùa đông thật mạnh khỏe? Yến sào có một tác dụng rất tốt với sức khỏe nhất là vào mùa đông lạnh giá mà không phải ai cũng biết. Yến sào tăng cường sức đề kháng vào mùa đông rất tốt nếu sử dụng thường xuyên.

Người lớn tuổi cơ thể yếu, sức khoẻ suy nhược, hệ hô hấp và hệ tiêu hoá kém. Mùa đông đến thường mắc những bệnh về viêm khớp, đau lưng, cứng khớp, viêm hô hấp…

Làm cho họ mệt mỏi, chán ăn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Mùa đông sẽ đe dọa đến cơ thể non nớt của những đứa trẻ với những căn bệnh như viêm phổi, viêm hô hấp,.. Nếu không kịp thời ngăn chặn và chữa bệnh sẽ trở nên mãn tính, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Tổ yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và giúp tăng sức đề kháng

Công dụng tuyệt vời của yến sào đối với sức khỏe

Công dụng của yến sào không chỉ là thức ăn cao cấp mà còn là liều thuốc bổ dưỡng cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao và dễ sử dụng yến sào rất phù hợp trong việc tăng sức đề kháng cho gan, phổi, nội tiết cơ thể.

Công dụng của yến sào với trẻ em được biết đến là giúp tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ. Vì yến sào chứa tổ hợp các acid amin và rất nhiều chất dinh dưỡng quý.

Nên giúp cơ thể trẻ vượt qua những bệnh cảm lạnh thông thường một cách dễ dàng. Yến sào bảo vệ và tăng sức đề kháng cho gan, phổi, nội tiết cơ thể trẻ. Nếu sử dụng yến sào đều đặn trong thời gian dài thì thể trạng của trẻ phát triển tốt.

Yến sào chứa các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khỏe người lớn tuổi. Ngoài ra còn có nguyên tố kích thích hệ tiêu hóa. Trong tổ yến có các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ.

Các thành phần dinh dưỡng có trong yến sào sẽ làm giảm đi sự mệt mỏi, mang lại sự minh mẫn và những giấc ngủ ngon cho người lớn tuổi.

Tác dụng đa năng của yến sào đối với mọi lứa tuổi

Mùa đông mang đến rất nhiều bệnh tật cho con người. Tuy nhiên, yến sào sẽ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bạn và gia đình bạn xua tan cái lạnh giá, rét buốt, bệnh tật và mang đến những vui vẻ mới lạ. Để bạn thêm yêu mùa đông với yến sào.

Yến sào giúp tăng cường sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể, có tác dụngbổ phế, bổ huyết, thanh nhiệt, ổn định thần kinh trí nhớ, dùng thường xuyên sẽ đẹp da, chống lão hoá, tăng tuổi thọ bởi trong yến có nhiều nguyên tố đa vi lượng rất cần thiết cho sự tạo máu.

Yến sào mang lại nhiều tác dụng đối với mọi đối tượng
Kết quả phân tích khoa học cũng cho thấy, tổ yến có hàm lượng đạm cao (40-50 %), lượng mỡ lại rất thấp và có đủ các loại a-xít a-min cần thiết cho cơ thể con người.

Trong tổ yến có hơn 8 % a-xít sialic cần cho quá trình kích thích phân chia tế bào, đổi mới cơ thể. Tổ yến cũng có một số hoạt chất có hoạt tính sinh học kích thích phân chia, sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên có tác dụng hạn chế một số loại bệnh ung thư.

Xem bài viết tại : Samyenlinhchi