Đồng Hới ko chỉ mang trong mình nhứng bãi biển cực đẹp, các hang động mang trong mình 1 không 2 mà còn bởi vì những món ăn không quên.


[Xem ngay] đồng hới

Bánh lọc mệ Xuân

tọa lạc ngay tâm điểm thành phố Đồng Hới. Quán bánh Mệ Xuân từ lâu nay đã trở thành địa chỉ quen thuộc đối cùng người dân Quảng Bình cũng như khách du lịch khắp cả nước, là điểm hẹn tuyệt vời cho những thực khách yêu thích khám phá tinh hoa ẩm thực của miền đất gió lào cát trắng.
khách du lịch tới Quảng Bình nếu chưa ăn bánh bánh lọc gói lá chuối và để trần thuộc sở hữu bà Xuân, coi chẳng hạn như chưa nếm trải trọn vẹn đặc sản thuộc sở hữu địa điểm này. Bánh bột lọc (từ củ mì) thuộc bà Hà Thị Xuân ngon vì có nằm cách làm nhân bánh riêng. Nhân bánh gồm tôm tươi, nấm mộc nhĩ, thịt heo cũng như gia vị.
Bánh bèo cô Vân

Bánh bèo Mẹ Vân chính là hình thức bánh bèo tai nhỏ và mỏng, chỉ dày hơn bánh ướt chút xíu. Dĩa bánh bèo nhìn không hoành tráng ví dụ như ở SG hay lạ mắt theo kiểu để ở trong chén thí dụ như ở Nơi đây, mà được xếp một cách thanh lịch rất đẹp mắt trên dĩa. từng lát bánh bèo tròn, mỏng, nho nhỏ trắng tinh đươc xếp trên dĩa về hình tròn từ ngoài vào ở trong cho đến lúc đầy kính mặt dĩa, từng dĩa xếp đủ độ khoảng chừng 25-30 cái. phía bên trên rắc đầy tôm chấy đỏ tươi cũng như vài miếng bánh bèo khô chiên hoặc tóp mỡ vàng rụm. ngay bên cạnh dĩa bánh bèo tất nhiên không thể thiếu chén nước mắm xắt ớt tươi. Chỉ đơn giản thế thôi, không cần phải ăn thêm bất cứ loại rau nào hay gia vị gì khác, thế nhưng vẫn sở hữu sức hấp dẫn mùi vị vô cùng lớn mà người nào đã ăn 1 lần rồi sau đấy thì không thể cưỡng lại cảm giác thèm muốn ăn lần thứ hai, thứ 3, thứ n nữa…
Súp lươn

không rán giòn đến như tại bắc bộ, lươn ở miền trung để nguyên con ướp thật đậm đà rồi xào thật cay để át đi mùi tanh. Súp lươn ăn kèm bánh mì đến bữa sáng vô cùng hợp. Cháo lươn, miến lươn cũng chính là các chọn lựa ko kém phần hấp dẫn. Ngoài các miếng chanh tươi cắt sẵn, người ta còn dọn kèm chùm tiêu xanh cho những ai thích vị cay nồng.
[Xem thêm] khoai deo dac san quang binh

Bánh canh chả cá thát lát


Thành phố Đồng Hới (Quảng Bình) sở hữu hàng ăn sáng nức tiếng, dường như lúc nào cũng nườm nượp người, xe, Có thể nói nó là quán cháo bánh canh cá thát lát! Quán sở hữu tên hẳn hoi song mọi dân đều gọi với cái tên dài ngoằng chính là cháo bánh canh cá thát lát.